La cuisine japonaise est très particulière car il suffit d'avoir toujours les même éléments pour faire les makis, uramakis (makis à l'envers), les cornets, les nigiri et les onigiri. ça vous dis rien? Ne vous inquiétez pas, on verra ça après. Donc, je...

Lavage, Cuisson et Assaisonnement du Riz Salut! Aujourd'hui je vais parler de comment on prépare le riz à sushi car il demande du temps et la patience surtout!. Pour ceux qui veut faire cuire le riz à la façon traditionnelle je vous donne ce petites astuces...